Кулинария

Индийская рецептура из моркови Индийская халва включает в себя оригинальные удивительные сочетания, которые делаются на основе кхои. Это — специально высушенный творог, который называется «рикотта» с сухим молоком

Рецепт сливового крамбла Оригинальный сливовый крамбл потребует совсем простых продуктов и немного времени. Готовится он просто, потому освоить рецепт может даже хозяйка, делающая первые шаги в кулинарии. Продукты:

Вкусный квас из березового сока с изюмом в домашних условиях Квас много веков оставался популярным славянским напитком, в деревнях его готовили в большом количестве, потому что он был

Кисель Ингредиенты: 3 стакана (или 300 грамм) овсяных хлопьев или крупы «Геркулес»; 4 ст. ложки жирного кефира (80–100 грамм) для начала процесса закваски; 2 литра охлаждённой питьевой воды;

Слойки с кремом из готового слоеного бездрожжевого теста Это очень нежные слоеные пирожные с заварным кремом. По вкусу они напоминают тортик Наполеон, ведь и тесто слоеное и крем

Постный торт «Прага» Торт «Прага» – это классика советской кухни, которая с годами не теряет свою актуальность. Это вкусный шоколадный торт для будней и праздников. Многие любят его

Другие варианты приготовления Начинка для таких пирожков может быть абсолютно любая. Можно приготовить пирожки с печенью и рисом, добавив его вместо картофеля. Они тоже получаются очень вкусными и

Топ 10 простых посыпок для булочек Посыпают булочки, в основном, различными сладкими посыпками: сахарной пудрой, штрейзелем, кокосовой стружкой и др. Лучшие из возможных рецептов смотрите в этой подборке.

Лучшие квадратные разъемные формы для выпечки Подходят не только для выпекания тортов, но также приготовления хлеба, лазаньи, пирогов и т.д. Углы всегда немного скруглены, что упрощает уход. Размер

Французский абрикосовый ликер «Абрикотин» «Абрикотин» («Abricotine») – самая известная марка абрикосового ликера, зарегистрированная во Франции. Сладкая настойка с аналогичным названием производилась в СССР в 70-е. Многие любители выпечки

Варенье из яблок и апельсиновых корочек. Зимой, когда хочется чего-нибудь сладенького, а в магазин бежать неохота, выручают вкусные варенья из клубники, малины, смородины или абрикос. Они не идут

Классические кейк-попсы в домашних условиях Традиционный рецепт включает простые компоненты для кондитерских изделий. Выпекать кейк-попсы удобнее в металлической или силиконовой форме с ячейками. Список ингредиентов: 1 сырое яйцо;

Вкусные тонкие дрожжевые блины на манке в дырочку Довольно широко распространено мнение, что если лепешки с манкой, значит должны быть пышными, толстыми. На самом деле все зависит от

Ватрушка по-королевски с творогом и вишней в духовке Добавить красок, вкуса и пикантной кислинки классической королевской ватрушке помогут ягоды. В данном случае, мы рассмотрим такой рецепт на примере

Сгущенка в домашних условиях из молока и сахара на плите Один из самых простых вариантов домашней сгущенки готовится всего из двух ингредиентов – молоко и сахар. В этом

Рецепт компота из яблок с виноградом «Натюрморт» Необычайно красивый компот – кажется, что это не банка компота, а картина. На натюрморте в банке – на розоватом нежном фоне

Чем заменить инвертный сироп? Мёд близок по своему составу к инвертному сахару. Замена мёдом инвертного сиропа возможна 1:1, но стоит помнить, что у мёда есть свой вкус и

Полезная информация Очень рекомендую нехитрый метод изготовления —ликера из черноплодной рябины—. Вкус этого спиртного особенный, довольно необычный, который приведет в восторг даже тех, кто не жалует сладкие оттенки

Соусы к шашлыку — Кавказский и Цахтон Первый рецепт соуса будет на основе томата, называется «Кавказский». Ингредиенты: томатная паста 300 гр соль, перец по вкусу кориандр, кинза по

Как самостоятельно приготовить греческую пахлаву с фисташками? Пахлава с фисташками – блюдо греческой кухни. Готовится она быстро из теста фило, а этот фисташки добавляют десерту средиземноморские нотки и

Домашнее слоеное тесто на кефире Быструю слоистую основу для выпечки можно приготовить и по технологии, сходной с классической рецептурой слоеного теста. Сначала замешивается тестовая масса на кефире, затем

Как сделать песочное тесто для курника Выпечка из песочного теста в ассортименте – печенье, торты, пирожные и вкусные пироги, порционные тарталетки с начинкой, пирог с мясом, знаменитый Курник.

Простой рецепт Приготовьте жареные пирожки с творогом на сковороде по этому рецепту, чтобы уже через час порадовать родных вкусностями. Если вы никуда не торопитесь, оставьте тесто после приготовления

Как сделать дома булочки Шокобон? Простой рецепт с шоколадом Шокобон – вариант классической выпечки для любителей шоколада. Принцип приготовления тот же. Только в качестве начинки и украшения вы

Советы к выбору замороженного продукта Несмотря на схожесть рецептов приготовления, тесто на прилавках продуктовых магазинов отличается друг от друга своим качеством. Производители применяют отличные друг от друга технологии,

Варенье из абрикосов на зиму «Пятиминутка» — простой рецепт Этот рецепт один из самых простых. Здесь не нужно брать дополнительные ингредиенты, понадобятся только абрикосы и сахар. Сам процесс

Чем отличаются маффины от кексов? Опытная хозяйка вид кулинарного изделия сможет определить не только по его вкусу, но и по виду. А как простому обывателю понять, чем отличаются

Классическое песочное печенье с вареньем и крошкой 1 час. 50 мин. 35 10  Очень сладкое и нежное рассыпчатое печенье с начинкой из варенья и крошкой – просто прелесть. Такое печенье отлично подходит для

Сытные и полезные капустно-морковные котлеты Этот рецепт понравится тем, кто следит за своей фигурой и постоянно подсчитывает калории. Получается экономно, полезно и сытно. Лучше всего подавать капустно-морковные котлеты

Полезные свойства козьего молока Качество продукта можно оценить на стадии доения, процедив через марлю. Если появляются комочки, значит, у животного проблемы со здоровьем, например, мастит. В этом случае