Полезные свойства
История массового использования водорослей, как полезного продукта питания, началась сравнительно недавно. Примерно полвека назад человечество узнало, что морские «растения» обладают высокой биологической ценностью и являются источником чрезвычайно важных веществ. Сегодня исследователи уже с уверенностью говорят, что люди, регулярно употребляющие этот продукт, почти не болеют, процессы старения в их организмах замедляются, а уровень интеллекта у них выше среднестатистического.
Богатый химический состав водорослей наделает их огромным списком преимуществ. Для человеческого организма они могут играть роль вещества широкого спектра действия. В том числе:
- противовоспалительного;
- иммуномодулирующего;
- противовирусного (доказана польза водорослей для людей с вирусом иммунодефицита);
- антибактериального.
Кроме того, альгинаты наделяют их способностью очищать организм от радионуклидов, тяжелых металлов, защищать от последствий облучения. Исходя из этого, водоросли, а особенно ламинарию, принято считать профилактическим средством от некоторых видов рака. Кроме того, хлорофилл и каротиноиды наделяют водные «растения» антимутагенными свойствами, а входящие в их состав вещества-антиоксиданты делают продукт полезным для противостояния свободным радикалам.
Экстракт бурых водорослей часто включат в препараты против диабета, мигрени, ревматизма, для укрепления иммунитета и улучшения работы эндокринной системы. БАДы с морскими «растениями» полезны для очищения организма от токсических веществ и для улучшения кровообращения. Будучи богатым источником фтора, водоросли из морей полезны для укрепления костей и зубной эмали. Пользу от употребления продукта, бесспорно, ощутит нервная система, головной мозг, сердце, поджелудочная железа, мочеполовая система, мышцы. Также считается, что эти удивительные организмы облегчают похмельный синдром, а беременных спасают от токсикоза.
Полезные свойства
Наибольшую ценность для организма человека представляет свежая или сушеная ламинария, добытая в холодных северных водах. Интересно, что морские водоросли растут в течение всей жизни (11-18 лет) в местах с постоянным течением и могут достигать до 20 м в длину.
Восточные страны издавна используют этот продукт в разнообразном виде. На его основе варят супы, готовят конфеты, пастилу, соусы и салаты. Водоросли маринуют, замораживают, сушат, жарят и употребляют в свежем виде. Это уникальный источник клетчатки, белков, полисахаридов, фитостеролов, витаминов A, B, C, PP, E, D, K, H, калия, кальция, серы, фосфора, магния, натрия, железа, йода, бора, брома.
Лечебные свойства морской капусты:
- Обезвреживает радионуклиды, выводит соли тяжелых металлов и токсины, снижает риск заболевания раком. Данными свойствами ламинария обязана биологически активным веществам – альгинатам. Их используют в пищевой промышленности под кодами Е400-Е404, Е406, Е421 при изготовлении мороженого, хлеба, кремов, желе, варенья. Таким образом, «Е» – это не всегда консерванты, иногда это попросту составляющие морской капусты, оказывающие полезное действие на организм человека.
- Нормализует работу кишечника, оказывает мягкое слабительное действие, показана к употреблению при хронических запорах. В желудке ламинария разбухает, что вызывает рефлекторное усиление перистальтики кишечника.
- Облегчает процесс похудения, приводит в норму метаболизм.
Морская капуста – низкокалорийный продукт (10-25 ккал/100 г), который при попадании в желудок притупляет чувство голода на 2-3 часа. В результате этого сбрасывание веса происходит гораздо легче .
- Восполняет дефицит йода в организме, за счет чего нормализуется функция щитовидной железы. Лечит Базедову болезнь, эндемический зоб и гипертиреоз .
Интересно, что на Дальнем Востоке сухую ламинарию добавляют в тесто для выпекания хлеба, исходя из расчета 0,4 мг порошка на 1 кг муки.
Кроме того, морской женьшень восполняет запасы железа в организме, устраняя признаки анемии.
- Выводит вредный холестерин, участвует в кроветворении, регулирует артериальное давление, улучшает память.
- Укрепляет иммунитет, питает мозг.
- Нормализует менструальный цикл, гормональный фон у женщин, повышает шансы на зачатие. Кроме того, это мощный афродизиак, стимулирующий активность, жизнеспособность сперматозоидов у мужчин и предотвращающий эректильную дисфункцию.
- Улучшает состояние кожи, убирает проявления целлюлита, растяжек (при наружном применении в виде масок и обертываний).
- Успокаивает ЦНС, повышает работоспособность организма, выводит из затяжного стресса .
Морская капуста – природное восстанавливающее и общеукрепляющее средство, рекомендуемое к употреблению людям после интенсивной умственной и физической нагрузки, тяжелых перенесенных заболеваний. Продукт обладает иммуностимулирующим, антисклеротическим, детоксикационным и слабительным действиями.
Показания к применению: упадок сил, депрессия, переутомление, заболевания щитовидной железы, авитаминоз, анемия, ожирение, высокий уровень холестерина, запоры, нарушения гормонального фона у женщин, половая слабость у мужчин, заболевания крови, артрит, ревматизм, ринит, гайморит, бронхит, пневмония, аденома простаты.
Бурая ламинария содержит фукоидан, который обладает кроверазжижающими свойствами. Ее используют в водных процедурах для устранения ревматизма, целлюлита и ожирения.
Избавляемся от целлюлита за пару недель
Самое большое расстройство для прекрасной половины человечества – целлюлит или пресловутая «апельсиновая корка», которая локализуется на бедрах, ягодицах и животе.
Развитие целлюлита совершенно не связано с возрастом или наличием лишнего веса, хотя с последним они часто идут рука об руку. С медицинской точки зрения, целлюлит – это изменения в структуре подкожно-жировых тканей, которые ведут к нарушению лимфотока, микроциркуляции крови, местного обмена веществ, накоплению в клетках токсинов и жидкости. Усугубляет этот процесс множество факторов: сидячий образ жизни, неправильное питание, вредные привычки и т.п.
Сразу стоит отметить, что полностью избавиться от целлюлита за пару недель невозможно, особенно если заболевание перешло в запущенные стадии. Однако при комплексном подходе можно сделать его внешние проявления совсем незаметными даже за такой относительно короткий срок.
Работа над собой должна проходить по нескольким направлениям сразу:
- Антицеллюлитная диета и последующая нормализация питания.
- Активные физические нагрузки.
- Уход за кожей и массажи.
- Салонные аппаратные и инъекционные процедуры.
Абсолютно точно можно сказать, что проблема целлюлита, лишних жировых отложений должна решаться только комплексным путём.
Основные причины
Если на лице появились пигментные пятна от солнца, многие интересуются, что помогает, чем лечить и что делать, но в первую очередь следует выяснить, от чего они возникли.
I Наследственность
Это наиболее распространенный вариант. Даже наши далекие предки зачастую именно по подобным признакам находили своих родственников. Информация записывается в коде ДНК, и передается от родителей к детям.
II Нарушения в результате гормональных изменений
Дерма является не только самым обширным органом человеческого тела, но и полностью зависимым от гормонов. В первую очередь половых – эстрогена и тестостерона, а также вырабатывающихся гипофизом – адренокортикотропина, тиреотропина и соматотропина. Под лучами ультрафиолета они инициируют цепную реакцию, в результате которой появляется некрасивый темный участок.
Что усиливает проблему
-
Прием разнообразных средств, оказывающих влияние на гормоны, в том числе контрацептивов.
-
Процессы в период менопаузы.
-
Беременность и лактация.
- Фазы цикла овуляции у женщин.
- Подростковый «гормональный шторм».
III Болезни
Зачастую наш эпидермис становится индикатором здоровья, на который многие просто не обращают внимания, а потом думают, как можно убрать и чем вывести пигментные пятна с лица быстро, и какая чистка подойдет больше. Заболевания, имеющие предпосылки к появлению пятен:
-
Бактериальные, а также вирусные инфекции.
-
Патологии эндокринного характера (гипотиреоз, диабет любого типа и пр.).
-
Почечная недостаточность.
-
Грибки.
-
Болезни ЖКТ и печени.
-
Гиповитаминоз, гипервитаминоз.
-
Нарушение обменных процессов.
-
Паразиты.
-
Венерические болезни и СПИД.
IV Пилинг и другие косметологические процедуры
Иногда некоторые манипуляции для «наведения красоты» тоже могут повлиять на возникновение пигментов. Есть несколько предпосылок для этого: травмирование или стимуляция воспаления
Потому чрезвычайно важно сперва диагностировать природу пятен и только после этого обращаться к косметологам.
V Прыщи
Специалисты говорят, что даже малейшее механическое повреждение может стать причиной развития пигментации. Если выдавить прыщик, то неминуемо будет поврежден роговой слой. Если не защитить его ничем, не применять восстанавливающие средства, то вполне вероятно, что там останется небольшой коричневый участок.
Маски от глубоких морщин
Растереть в порошок 2 таблетки аспирина капнуть 5-7 капель воды, добавить 1 ч.л. меда. Нанести на 15 минут.
Превосходная маска с крахмалом
- 1 ст. ложка крахмала;
- 1 чашка воды;
- 4 ст. л. сока алоэ;
- 1 ст. л. сметаны.
Крахмал должен загустеть как кисель. Для этого, разведите крахмал в холодной воде и влейте в горячую, непрерывно помешивая. Потом добавьте в него остальные ингредиенты. Держите на лице полчаса.
Крахмально-медовая маска
- Смешать крахмал (1 ст. л.) и соль (1 ч. л.);
- влить молоко до получения кашицы;
- в смесь ввести 1 ч. ложку меда.
Состав нанести на лицо, оставить на 25 минут. Маска имеет лифтинг–эффект. Затем умыться теплой водой, сделать массаж, нанести питательный крем. В крем добавить 2-3 капельки эфирного масла: для нормальной кожи — лаванды, розы, розмарина; для проблемной — чайного дерева.
Маска для жирной кожи
Смешайте по 1 ст. ложке крахмала и сока лимона. Массу держать на лице только 10 минут, обходя кожу вокруг глаз.
Маска с лимоном хороша тем, что:
- витамин C способствует выработке коллагена и эластина;
- фолиевая кислота и витамин A избавляют от воспалений;
- калий приводит в норму выработку сала.
Антицеллюлитная диета
Самыми эффективными диетами для борьбы с целлюлитом считаются грейпфрутовая, белковая и очищающая диета, выводящая шлаки. Лучше всего избегать жестких моно или бессолевых диет, чтобы в погоне за стройностью не нанести вред здоровью. Кроме того, экстремально сброшенный вес и объем так же быстро возвращаются назад.
Грейпфрут – один из самых востребованных фруктов в любой диете благодаря высокому содержанию в нем растительного флавоноида нарингина, который часто используют в БАДах для похудения. Это вещество ускоряет обменные процессы, устраняет застойные процессы в подкожно-жировом слое, нормализует содержание холестерина в крови, активизирует выработку желчи, которая оказывает дополнительный жиросжигающий эффект.
Самая простая грейпфрутовая диета занимает 1-2 недели, повторять ее можно не ранее, чем через 3 месяца. Главное условие – употреблять в день не меньше 200 г мякоти цитруса, причем обязательно вместе с перепонками долек, содержащим самое большое количество нарингина.
В диетический рацион помимо грейпфрута входит:
- Яйца, рыба и мясо нежирных сортов, приготовленные на пару, отваренные или запеченные.
- Овощи тушеные, печеные, отварные или в виде салатов, заправленных оливковым или другим растительным маслом и соком лимона, листовая и обычная зелень.
- Фрукты и свежевыжатые соки из них: яблоки, киви, ананас, другие виды цитрусов, бананы.
Однако нельзя забывать и о противопоказаниях к грейпфрутовой диете: она не подходит людям с заболеваниями ЖКТ и мочевыводящей системы, скачками артериального давления.
После активной диеты желательно закрепить и улучшить результат принципами «полезного» для обмена веществ и состояния фигуры питания:
Ламинария для лица (воздействие на кожу)
прыщиковпигментных пятен
- Йод – контролирует функциональность сальных желез, тем самым, уменьшая выработку жира. Кожа в результате приобретает гладкость, шелковистость и матовый тон.
- Аскорбиновая кислота – природный антиоксидант, эффективно справляющийся с первыми признаками старения.
- Ниацин – возвращает лицу естественный цвет, придает здоровый и сияющий вид. Способствует отбеливанию пигментации.
- Холин – обладает успокоительным свойством, чем подавляет раздражение и убирает покраснения на коже. Нивелирует сальный блеск.
- Калий – содействует увлажнению и питанию эпидермиса.
- Кальций – выравнивает рельеф лица.
- Железо – активизирует кровообращение в поверхностных слоях дермы, усиливая доступ кислорода глубже.
Женщинам после 40 лет особо рекомендуются маски для лица с сушеными водорослями ламинария. Отзывы о таких процедурах преимущественно положительные.
- исчезают припухлости и темные круги в области глаз;
- восстанавливается тургор лица, пропадает второй подбородок;
- разглаживаются морщины;
- кожа приобретает матовый тон, без жирного налета;
- эпидермис глубоко увлажняется, становясь эластичным и мягким;
- прыщи подсыхают и исчезают;
- проходит сухость и раздражения.
Польза для похудения
В некоторых видах водорослей исследователи нашли фермент, содержащийся также в ананасах – тот самый, который вызывает расщепление жиров. С другой стороны, морские «растения» полезны и тем, что употребляя их с большим количеством воды, можно надолго избавиться от чувства голода. Это происходит потому, что водоросли, впитывая в себя жидкость, разбухают и в желудке создают ощущение наполненности. И все это на фоне небольшой калорийности, но богатого минерально-витаминного состава.
Для ускорения расщепления жиров полезно пить чай, заваренный из сбора трав и морских водорослей. Для этого средства берут в равных пропорциях кукурузные рыльца, одуванчик, крушину, цистозейру бородатую, толокнянку, иван-чай, фенхель, солодку, люцерну и водоросли (желательно ламинарию и фукус). На литр кипятка берут 2 столовые ложки сбора, настаивают не меньше часа. Пить чай надо 5 раз в день по 100-150 мл. Курс лечения не должен длиться больше 2 месяцев. После 30-дневного перерыва повторить.
«Морские» маски
Средства из водорослей используются для устранения угревой сыпи, жирного блеска, сухости, раздражения и шелушения кожи, разглаживания морщин и застарелых рубцов, сужения пор, осветления веснушек и пигментных пятен. Маски из ламинарии питают, тонизируют, увлажняют и омолаживают дерму, оказывают противовоспалительное и антистрессовое действие, корректируют контур лица. Косметологи рекомендуют использовать их для ухода за стареющей, увядающей и дряблой кожей. Кроме того, есть специальные рецепты, направленные на борьбу с повышенной жирностью и излишней сухостью дермы.
Основа для масок готовится одинаково. Сухие измельченные водоросли (15 г) нужно залить теплой водой (100 мл) и оставить до разбухания и размягчения (15 минут). После этого пасту сразу накладывают на очищенное лицо или смешивают с дополнительными ингредиентами.
Помните, морской женьшень дает длительный косметический результат, поэтому процедуру не следует повторять чаще 1-2 раза в неделю.
Противопоказания к использованию:
- обширные воспаления на лице (морская капуста улучшает кровообращение в локальной области нанесения и может ускорить распространение инфекции);
- кожная сыпь;
- аллергия на йод;
- купероз (сделает сосудистую сетку еще заметнее);
- беременность и лактация.
У ламинарии скользкие листья, поэтому маски на ее основе лучше наносить на лицо в положении лежа. Ингредиенты следует подбирать, исходя из потребностей и типа дермы.
Рецепты масок с морским женьшенем:
- На основе глины. Повышает упругость кожи, стягивает поры, улучшает кровообращение в эпидермисе, помогает избавиться от черных точек.
Ингредиенты: голубая глина – 5 г, сухая морская капуста – 5 г, теплая кипяченая вода – 5 мл. Принцип приготовления: к набухшим водорослям подмешать остальные ингредиенты до получения однородной массы. Пасту нанести на лицо на 15 минут, смыть водой без использования косметических средств.
Для ухода за проблемной кожей, склонной к воспалениям, в состав вводят дополнительный ингредиент – мякоть свежего листа алоэ – 5 г.
- Медово-масляный состав. Используется для разглаживания морщин. Оказывает мягкое влияние даже на чувствительную дерму. Он является универсальным средством для ухода за любым типом кожи вне зависимости от возраста.
Фруктовые сахара, содержащиеся в меде, удерживают влагу в клетках, предотвращая высыхание дермы. Кроме того, этот прекрасный антисептик способствует заживлению ран и оказывает выраженное противовоспалительное действие.
Масло питает кожу, избавляет ее от сухости, стянутости и шелушения. Это природный источник полиненасыщенных жирных кислот и токоферола, которые продлевают молодость эпидермиса и тормозят процессы старения.
Ингредиенты маски: цветочный мед – 5 мл, порошок морской капусты – 5 г, оливковое масло – 3 капли. Принцип приготовления, нанесения и снятия состава с лица аналогичен описанному в первом пункте.
- Желатиновая. Содержит коллаген, который проникает в кожу и останавливает возрастные изменения в ней, убирает морщины. В результате улучшается цвет лица и подтягивается его контур, исчезают черные точки, дерма омолаживается, нормализуется работа сальных желез. Маска используется для ухода за стареющей жирной кожей.
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
Ингредиенты: желатин пищевой – 5 г, сушеная морская капуста – 5 г, отвар трав – 50 мл. В качестве основы для маски можно использовать молоко, фруктовый или овощной фреш.
Способ приготовления: в теплый отвар трав всыпьте желатин, оставьте набухать, а затем прогрейте его на водяной бане. Когда состав станет жидким, введите подготовленную разбухшую ламинарию, снимите с огня. Теплую маску нанесите на лицо, подождите пока она застынет. Во время процедуры следует избегать мимических движений. Застывшее средство смыть теплой водой.
Таким образом, маски из морской капусты подтягивают, успокаивают кожу, снимают воспаление, стресс и усталость. Это универсальное средство «наведения красоты», которое подходит для ухода за сухой, жирной, комбинированной, чувствительной, проблемной и увядающей дермой.
Пластическая хирургия в помощь
Есть множество самых разнообразных предложений на рынке, которые обещают сказочные результаты. Но зачастую люди просто не знают, что именно действительно поможет, поэтому боятся ложиться под нож хирурга. Не помешает выяснить, что же лучше всего подходит для этого типа.
Липофилинг
Основная суть метода в том, что доктор получает материал (липидную ткань), очищает ее особым способом, а потом перемещает в нужное место. Забор обычно осуществляется там, где её в избытке, например, на бедрах, животе, ягодицах, при помощи особой иглы-канюли. Далее инъекционным путем он вводится туда, где это необходимо. Так как содержание в нем стволовых клеток довольно высоко, обеспечивается стабильный омолаживающий эффект. Пациенты легко переносят процедуру, избегая отторжений.
Тредлифтинг
Иными словами, такой процесс можно назвать лигатурной подтяжкой. Он представляет собой внедрение нитей, за счет которых и производится подтягивание кожи, и дает возможность отложить большую полноценную операцию. Это подходит для людей зрелого и пожилого возраста, у которых возрастные изменения уже действительно ярко выражены.
Осуществляется при помощи проколов в незаметной части лица и введения специальных нитей. Однако это больше подходит для деформационного подтипа, подразумевающего серьезные изменения, вроде провисаний, отеков и мешков.
Область использования
Процедуры с применением водорослей эффективно действуют в комплексных мероприятиях.
Маски для лица.
Водоросли в качестве составов для лица представляют листы, тонко сжатые под прессом. Для использования их размягчают в кипятке и накладывают на кожу. Их применение уместно в осенне-зимний период, так как они обладают омолаживающим, питательным, лифтинговым и тонизирующим действием.
Удаление ороговевших клеток.
Очищающим действием обладают скрабы с морским растением. Они размягчают и удаляют ороговевшие слои. При этом клетки кожи обновляются, и улучшается кровообращение. Скрабы обеспечивают мягкое действие.
Обёртывание
В косметологических кабинетах часто используют обертывания с водорослями. Они необходимы для сжигания жировых клеток, удаление токсинов и элементов распада. Они восполняют недостаток полезных компонентов и восстанавливают обмен веществ. В результате курса водорослевого обертывания повышается тургор кожи.
Преимущества использования
Чудодейственную силу водорослей в косметологии активно применяют в программах таласотерапии (греческое — лечение морем). Особенно популярной является альготерапия — подвид таласотерапии, который подразумевает использование водорослей и лечебной грязи. С ее помощью борятся с:
целлюлитом, в том числе и на последних стадиях;сосудистыми заболеваниями;бессоницей, раздражительностью и другими невротическими заболеваниями;излишками жировых отложений;отеками;плохим кровообращением.
Наиболее эффективными и продуктивными признаны маски, бальзамы и обертывания.
Маски из водорослей мягко воздействуют, а активные ингредиенты под воздействием высокой температуры, впитываются на сто процентов.
Полезные свойства и состав
Морские водоросли — растения, участвующие в фотосинтезе и произрастающие на дне моря. Применение в пищу восполняет запас таких компонентов, как:
минеральные соли — восстанавливают обмен веществ, что необходимо для полноценной деятельности организма;микроэлементы — увеличивают скорость биохимических реакций на клеточном уровне;витамины — восполняют необходимый баланс;другие вещества — восполнение белков, протеинов и углеводов.
Минералы
В составе морских водорослей имеется комплекс минералов, который необходим для полноценной жизнедеятельности отдельных органов. Для укрепления костей имеется кальций, калий необходим для воспроизведения внутриклеточной жидкости.
Для поставки питательных элементов в кожные покровы необходим хлор, который имеется в морских водорослях, в трансмембранном передвижении принимает участие натрий. Для создания нервных клеток необходим фосфор, который в полной мере имеется в этом веществе.
Для восстановления тканей и замедления старения в водорослях имеется магний. Он также характеризуется противовоспалительным и противоалергенным свойством. Водоросли используют во время лечения дерматозов, акне и других высыпаниях, так как содержат серу.
Микроэлементы
Для полноценного функционирования в клетках происходят биохимические реакции, для которых необходимы микроэлементы.
В полной мере они содержатся в водорослях: для выведения из организма жиров необходим йод, хром и никель снижают аппетит, а медь увеличивает тургор кожи.
молибден — соединительную;фтор — зубную;кобальт — венозную и лимфатическую.Селен устраняет процесс старения, а марганец необходим для выработки коллагена.
Витамины
В составе водорослей имеется полный комплекс витамин, которые ручаются за:
обновление клеток и обеспечение их энергией;функционирование нервных клеток;полноценное кроветворение;укрепление иммунитета;выведение вредных элементов;выработку белков;абсорбцию фосфора и калия.
Другие микроэлементы
Более 50% сухого вещества — углеводы простого и сложного вида. В зависимости от вида водорослей, концентрация белков способна варьироваться. Жиров в них мало, но они все же есть. Их процент в сухом концентрате составляет около 2 единиц.
Они обладают выраженным антиканцерогенным параметром: альгинаты становятся защитным барьером от воздействия вредного излучения. Благодаря иммунокоррекции морские растения имеют антибактериальные свойства. Это характеризуется активными T-лимфоцитов и макрофагов, которые являются важным звеном в выработке иммуноглобулинов группы А.
Благодаря этим свойствам употребление морских растений предотвращают заболевание мочеполовой и лор системы, при которых поражается слизистая поверхность.