Применение в медицине
Ваниль применяется в народной медицине в различных целях:
- для борьбы с депрессией и стрессом;
- для пробуждения страсти;
- для нормализации гормонального фона;
- для стабилизации работы желудочно-кишечного тракта;
- для нейтрализации действия алкоголя;
- для профилактики и лечения сахарного диабета.
С каждым вдохом прекрасного аромата ванили происходит выработка серотонина ‒ гормона радости. Благодаря ему уменьшается раздражительность, снимается нервное перенапряжение и улучшается настроение.
Эта пряность является сильнейшим афродизиаком. Часто для пробуждения сексуальной энергии принимают ванну с ванильным эфирным маслом или применяют его в аромалампах.
Рекомендуют ванильную ароматерапию женщинам в период менструаций для нормализации цикла, а также во время менопаузы для восстановления гормонального фона.
Известны случаи, когда регулярное наслаждение ароматными маслами этой пряности вызывало отвращение к спиртным напиткам и курению .
Часто эфирное масло ванили применяют для профилактики простуды и гриппа, а также известен его антибактериальный эффект. Продуктивным является применение пряности при кишечных заболеваниях и коликах. Ваниль стабилизирует выработку желудочного сока, повышает аппетит и способствует расщеплению и выводу из организма углеводов.
По некоторым источникам, аромат ванили способствует похудению, снимает тягу к сладостям, ускоряет метаболизм.
Как можно использовать ароматерапию на пользу для здоровья?
Аэрофитотерапия или ароматерапия может быть естественная (в парковых зонах или домах, где посажены строго определенные растения) и искусственная.
Искусственная ароматерапия проводится в специально оборудованных для релаксации кабинетах. Часто там для сеанса берут композиции из нескольких эфирных масел. 20-30 минут из 10-12 процедур способны привести ваш организм в спокойное состояние и помочь при плохом настроении и депрессии, особенно в осенне-зимний период, когда мало солнца.
Ароматерапия также полезна для оздоровления, как и соляная пещера. Ароматерапия бывает еще и трансдермальная, когда эфирное масло наносится на кожу и таким образом попадает в систему кровообращения.
Для этого используют массаж, ароматические ванны, распыление в воздухе с помощью аромаламп, ингаляторов и спреев, компрессы, нанесение масла на кусочек ткани, но не на кожу. Просто нанесение на области запястья небольшого количества эфирного масла не считается полезным и запрещено в целях безопасности для здоровья.
Для массажа обычно берут какое-то базовое масло, например, миндальное или кукурузное, соевое, подсолнечное без запаха и добавляют определенные пропорции эфирного масла, иногда даже комплекс разных масел подбирается для лучшего эффекта. Соотношение эфирного масла и масла для базы зависит от заболевания, переносимости запаха, приема лекарств, возраста больного и его психоэмоционального статуса.
Стоит учитывать тот факт, что можно самим применять ароматерапию, а можно проконсультироваться с врачом, пользы может быть в разы больше.
При самостоятельном проведении ароматерапии необходимо соблюдать несколько правил:
- Процедуры проводятся через 1-2 часа после еды
- Курс включает в себя 10-15-20 ежедневных процедур
- Продолжительность процедур 20-30 минут
- На ванну стоит добавлять 5-7 капель эфирного масла, можно добавлять не в саму воду, а в основу (молоко, кефир, масло, йогурт).
Основу с каплями эфирного масла хорошо взбалтывают (эмульгируют) и потом добавляют в ванну с водой. Температура воды должна быть не выше 36-37 градусов, продолжительность приема ванны 10-15 минут. Необходимо сидеть в ванне, и чтобы вода не была выше уровня сердца. Курс ароматических ванн включает в себя 10-12 процедур.
- Эфирное масло сильный аллерген, поэтому аккуратность в пользовании необходимо соблюдать
- В пищу эфирное масло добавлять нельзя
Есть и противопоказания для использования эфирного масла:
Индивидуальная непереносимость Беременные и кормящие женщины Не наносить на кожу, так как при приеме некоторых лекарств могут быть побочные эффекты Не принимать внутрь, может быть токсическое отравление С осторожностью детям и пожилым людям
Нужно правильно подобрать эфирное масло, чтобы не навредить своему организму.
Масло ванили свойства и применение
Масло ванили издавна используют в медицине. Средство способно бороться с проблемами пищеварения, оно нормализует уровень сахара в крови, помогает при радикулите и артрите. С его помощью делают компрессы и лечебные настойки. Также продукт помогает бороться с алкогольной зависимостью.
Масло ванили — незаменимое средство для волос. Оно помогает бороться с секущимися кончиками, придает волосам блеск и объем.
Полезные действия масла ванили:
- стимулирует мышечную активность;
- лечит заболевания ЖКТ;
- расщепляет углеводы;
- помогает бороться с бессонницей;
- снимает жар и борется с гриппом;
- борется с болезнями спины и облегчает их симптомы;
- нормализует уровень сахара в крови;
- дарит ощущение счастья и удовольствия;
- очищает эпидермис.
Используют средство для сеансов ароматерапии, так как его аромат благоприятно влияет на эмоциональную сферу и улучшает самочувствие.
Масло ванили можно применять внутрь, предварительно проконсультировавшись с врачом. Для этого нужно добавить 1 каплю масла в 1 ст.л. варенья и запить молоком. Это поможет снять спазм и боль.
Эфирное масло ванили добавляют в состав дорогих духов, так как оно придает им изысканный аромат.
История и интересные факты про ароматические масла
Практика использования ароматических масел для оздоровления очень древняя. Считается, что она началась с момента использования фимиама и с поджигания смолистых выделений ладана. В 11 веке травами лечили монахи, они сами организовывали сбор и хранение трав.
Есть еще церковный ладан. Он используется на богослужениях для каждения. Это смесь, рецепт которого описан во Второй книге Моисея:
Ладанное масло одно из разновидностей эфирных масел, обладающее антисептическим и противовоспалительным свойством.
В 1732 году в Санкт-Петербурге были созданы оранжереи, которые и сейчас находятся на месте Ботанического сада Петра Великого на Аптекарском острове. Можно посмотреть и понюхать тысячи растений и трав, из которых получают эфирное масло. Рекомендую к посещению, очень интересно!
Сейчас используют более 175-200 видов эфирных масел. Каждое масло содержит в своем составе около 500 дополнительных компонентов.
Их чего состоит эфирное масло?
- Различные типы углеводородов
- Спиртов
- Кетонов
- Сложных эфиров
- Лактонов и др. компонентов.
Выделяют 2-3 главных компонента в составе, которые и используют для оздоровления.
Есть эфирные масла натуральные и есть, полученные синтетическим путем.
Разница между натуральным и искусственным маслом
Натуральное | Синтетическое | |
Название | Essential oils | Fragrances oils |
Химический состав | Получено естественным путем | Получено химическим путем |
Аромат | одинаковый | одинаковый |
Современный подход к названию | Фитоэссенция, чтобы сразу понимать, что перед вами натуральное масло | Эфирное масло |
Правило отличия натурального масла от синтетического — в названии натурального масла должно присутствовать ботаническое название растения, из которого оно произведено и пишется оно в скобках. Например, масло лаванды будет написано так:
- натуральное – эфирное масло лаванды (Lavandula)
- синтетическое – эфирное масло лаванды
Стоит это иметь в виду. Несомненно, натуральное масло намного полезнее, но и стоит оно дороже.
Механизмы воздействия эфирного масла
Психологическое воздействие — при вдыхании наш организм индивидуально реагирует на запах. В зависимости от эмоций могут произойти физиологические и психические изменения.
Физиологическое воздействие — эфирное масло может вызвать как стимулирующее, так и успокаивающее воздействие на органы и ткани с помощью нервной системы.
Фармакологическое воздействие – происходит за счет действия отдельных компонентов эфирных масел на гормоны, ферменты и др., производя химические изменения.
Например, при чрезмерном воздействии эфирного масла лаванды или чайного дерева у детей может спровоцировать некоторые заболевания, связанные с тем, что эфирные масла могут имитировать эстрогены, особенно в период полового созревания у мальчиков и вызвать увеличение груди.
Косметические средства
Средства на основе гиалуроновой кислоты будут вам верно служить в качестве коррекции морщин в любом возрасте, так как увлажнение – залог здоровой и красивой кожи. В составе косметических средств используются раздробленные молекулы гиалуронки, так вещество легче и глубже проникает в эпидермис.
Химическая индивидуальность гиалуроната позволяет преобразовывать его в жидкую, гелеобразную или более густую консистенцию. Поэтому для своего удобства вы можете выбрать любую, подходящую для вас форму.
1. Крем. Подходит для ежедневной бьюти-рутины. Наносится на очищенную кожу лица и шеи. Любой тип кожи будет благодарен за заботу о себе с помощью крема с гиалуроновой кислотой, так как он мгновенно подарит чувство увлажненности и свежести. В утреннее время желательно наносить крем за полчаса до макияжа, чтобы дать ему время подсохнуть.
2. Сыворотки. Этот шаг в уходе будет одновременно увлажнять и снижать трансэпидермальную потерю влаги, активизируя системную защиту кожи. Хорошим «спутником» гиалуроновой кислоте послужит термальная вода в составе средства. Вместе они создадут эффект разглаживания кожи, а также предотвратят появление новых морщин.
3. Маски. Чаще всего используются как экспресс-средство для лица, когда потеря влаги заметно ощущается. Тканевые маски на основе гиалуроновой кислоты мгновенно дарят большую дозу увлажнения, при этом не занимая много времени. Достаточно «надеть» её на лицо, и можно дальше продолжать выполнять бытовые дела. По окончании времени (чаще всего это 15-20 минут) необходимо смыть остатки вещества.
Применение ванильного масла
Масло ванили находит применение во многих сферах:
- Сладкий запах ванили расслабляет, создает приятное ощущение безопасности, тепла. Это позволяет активно использовать эфирное масло ванили в ароматерапии.
- Часто используют для массажа. Массирующие движения в совокупности с нежным ароматом помогают снять внутреннее и физическое напряжение, обрести гармонию, единство тела и души.
Кроме этого, эфирное масло ванили используют в качестве ароматизатора, лекарства.
Народная медицина
Для получения терапевтического эффекта нужно приготовить средство, состоящее из пары капель эфирного масла, чайной ложки меда. Можно разбавить водой или смешать в молоке. Принимайте средство около 2-х недель по 2 раза в день.
Сначала вы почувствуете прилив сил, улучшение общего состояния организма. На второй неделе раскроются лечебные свойства в более узких областях.
В медицине эфирное масло ванили применяется при лечении:
- гуморальной системы;
- психических расстройств;
- болезней ЖКТ;
- сахарного диабета;
- проблем с кровеносными сосудами, давлением;
- вирусных заболеваний.
Делитесь личным опытом применения эфирного масла ванили для лечения заболеваний. Какой рецепт пробовали, какой был результат?
Косметология
Средство добавляют в маски для лица и тела, используют для улучшения структуры волос, чтобы придать им блеск, здоровый, ухоженный вид.
Пилинг скрабами с добавлением ванильного эфира поможет похудеть, избавиться от целлюлита. Масло ванили для тела приведет кожу в тонус, сделает ее эластичнее, мягче.
Маски с эфиром помогут нормализовать работу сальных желез. Они окажут матирующий, отбеливающий эффекты.
В состав косметических средств достаточно добавить одну, максимум две капли масла ванили, чтобы получить благоприятное воздействие для кожи, волос. Для релакса в ванну можно добавить до 5 капель эфира ванили или сделать массаж тела с добавлением такого же количества масла в базовое.
Для приготовления питательной маски возьмите столовую ложку оливкового масла, пару капель ванильного, яичный желток. Перемешайте до однородности и нанесите на лицо на 20 минут.
Смотрите рецепт приготовления скраба для тела:
Кулинария
В пищевой индустрии ванильный эфир применяют в основном для изготовления сладостей. 1–2 капли масла ванили добавляют:
- в пудинги;
- выпечку;
- фруктовые десерты;
- торты, пирожные;
- мороженое;
- коктейли.
Пряный сладкий аромат пробуждает аппетит, а компоненты в составе способствуют лучшему усвоению пищи.
Пищевая ценность эфирного масла ванили на 100 г составляет:
- 0 г белков;
- 99,9 г жиров;
- 0 г углеводов;
- 899 кКал.
Бытовое применение
Эфир считается хорошим средством против мошек и других насекомых:
- Чтобы избавиться от комаров, добавьте в аромалампу 6 капель ванильного эфира и пару капель воды, оставьте в комнате, где есть насекомые.
- Чтобы обезопасить себя на прогулке, добавьте в пульверизатор с водой 10 капель эфирного масла ванили. Опрыскайте одежду и смело отправляйтесь в путь.
Пульверизатор может пригодиться как натуральный освежитель воздуха в помещении или машине.
Эфирное масло ванили: применение
Медицина
Ванильное масло в лечебных целях используется для:
- Укрепление иммунитета.
- Лечение заболеваний ЖКТ.
- В составе комплексной терапии неврологических расстройств.
- Восстановление эмоционального равновесия.
- Помощь в преодолении алкогольной зависимости.
- Купирование воспалительных процессов.
- Дезинфекция повреждений кожи.
Применение ванильного масла в косметологии
Применение масла ванили в косметологии достаточно широко, эфир используется для улучшения структуры и омоложения кожи, укрепления, оздоровления волос и многое другое.
1. Кожа лица
Ванильное масло можно использовать и как самостоятельное средство, и в качестве добавки к различным косметическим средствам (кремам, маскам, тоникам). Чтобы добиться желаемых результатов, эфир ванили нужно применять на протяжении минимум месяца. После этого вы заметите, что кожа лица:
- перестала шелушиться;
- стала более увлажненной, но при этом жирная пленка исчезла;
- стала более упругой;
- очистилась от прыщей, комедонов, куперозных «звездочек»;
- перестала быть морщинистой;
- омолодилась.
2. Волосы
Привести в порядок волосы помогут укрепляющие и питательные маски для волос. В их состав достаточно добавить лишь пару капель этого уникального по своим свойствам эфира. Также можно обогащать ванильным маслом шампуни, ополаскиватели, бальзамы, кондиционеры.
Добавить волосам блеск и добиться, чтобы они стали гладкими и послушными помогут ежедневные процедуры расчесывания с использованием масла ванили. Нанесите на гребешок (желательно деревянный) каплю эфира и расчешите волосы в разных направлениях.
3. Кожа тела
Отличным средством для омоложения кожи тела являются ванны, приготовленные с добавлением этого масла. Его предварительно рекомендуется смешать с молоком, сливками или морской солью, а затем полученную смесь добавить в ванну, наполненную водой.
Температура воды должна составлять не более 39⁰С. Длительность каждого сеанса не должна превышать 15 мин. Курс процедур состоит из 10 сеансов, которые проводятся с интервалом в 1-2 дня. Уже после 5 сеансов вы заметите первые результаты. Кожа тела:
- подтянется;
- станет более гладкой и упругой;
- приобретет бархатистость.
Отличным вариантом станет использование масла ванили для проведения процедур массажа. Его нужно добавить к базовому маслу, исходя из расчета 1:10. Помимо этого ванильный эфир можно добавлять к любым кремам и лосьонам, которыми вы пользуетесь после приема душа.
Магическое применение масла
Данный эфир считается женским, ему покровительствует Венера – планета любви. Именно поэтому его используют, как правило, в любовной магии для того, чтобы:
- усилить сексуальное влечение партнеров друг к другу;
- пробудить фантазию и чувственность;
- соединить сексуальную энергию любящих людей.
Иногда ванильное масло используется магами с целью привлечения удачи. Как уверяют специалисты в области магии, оно помогает человеку отыскать вторую половинку и обрести счастье.
Внешние характеристики и особенности аромата
Внешне оно представляет собой очень вязкую, сравнимую по текстуре лишь с ромашковым, не жидкую жирную субстанцию, с темным, насыщенным и красивым окрасом, который на свету переливается серо-янтарными оттенками.
Несмотря на то, что масло из ванильных стручков – это абсолют, его используют без предварительного разведения, а просто в очень маленьких дозах, ввиду его концентрации.
Аромат невообразимо прекрасен: нежный и легкий, он одновременно сладкий, согревающий и почти неуловимый, для него характерны манящие нотки свежей ванили и легкие бальзамовые оттенки, которые, впрочем, не отделяются от основного тона.
Запах ванили – один из редких в ароматерапии ароматов, воспринимающихся полностью цельными, без явного деления на верхние, средние и нижние нотки.
Эфирное масло ванили: получение
Это масло получают из стручков ванили, прошедших полный процесс ферментации. Эти стручки созревают на многолетних лианах с достаточно длинными зелеными побегами. Лианы могут подниматься вверх на высоту до 20 м, а еще на них распускаются большие белые цветы, которые постепенно превращаются в крупные стручки длиной 10-15 см. Эти стручки висят на лианах более 7 месяцев, после чего их собирают и высушивают еще в течение полугода. За это время палочки должны приобрести черный окрас с легким белым налетом. Следует ещё сказать, что у ванили имеется несколько подвидов. Основным из них считается ваниль обыкновенная или vanilla planifolia. Правда, качественное ванильное масло получается только из подвида tahitensis, который отличается гораздо более мелкими стручками. Меньше всего ценится масло из подвида pompona. Оно имеет плохие косметологические и терапевтические качества.
Следует отметить, что эфирное масло ванили добывается не путем отжима, как другие масла, а в процессе экстракции масляными растворителями. Этот процесс обычно длится достаточно долго. Кроме того, для него требуется специальное оборудование по добыче сырья. После первой экстракции масло еще не является готовым продуктом. На этом этапе получается только резиноид, из которого путем повторной экстракции выделяется абсолют эфирного масла ванили.
Внешним видом натуральное ванильное масло представляет собой довольно вязкую не жидкую субстанцию с довольно темным окрасом. Оно очень красиво переливается на свету янтарным оттенком. Его не разводят водой при использовании. Из-за консистенции оно берется в небольших дозах. Нужно сказать, что состав эфирного масла ванили плохо изучен. Сегодня в его составе уже было выделено более 150 различных компонентов. При этом из всего состава на ваниль приходится всего от 1,5 до 2,5%.
Ваниль известна людям с древних времен. Так, еще она ценилась у ацтеков, которые использовали её в качестве пряности. Они применяли её для приготовления напитка из какао-бобов. Кроме того, ваниль использовали в терапевтических целях. В частности, для лечения хлороза, эпилепсии, депрессии, нервных срывов. В Европу ваниль попала после того, как ацтеки стали платить этой пряностью испанцам. Сегодня она используется, кроме косметологии, для лечения кишечных болезней и для улучшения общей работы пищеварения.
Химический состав
Благоприятное воздействие на состояние здоровья масляный экстракт ванили оказывает благодаря богатому составу. За счет содержания различных кислот продукт ускоряет процесс обновления клеток и регенерацию тканей. Кроме того, ванильное средство зачастую применяют в целях продления молодости. Состав выжимки может меняться в зависимости от разновидности используемой ванили.
В него входят следующие компоненты:
- уксусная кислота;
- фурфурол;
- коричные эфиры;
- анисовая кислота;
- геранилацетат;
- гидроксибензальдегид;
- анисовый альдегид;
- эвгенол;
- ванилин;
- капроновая кислота.
При покупке нужно учитывать, что настоящая органическая масляная смесь не может стоить дешево. Ее цвет варьируется от светло-бежевого до насыщенного янтарного. Аромат должен быть приятным и ярким. Горький запах указывает на то, что продукт прогорклый.
Применение в кулинарии
Эта экзотическая пряность имеет очень тонкий, сладкий аромат, а на вкус она горькая. Это очень дорогая специя, поэтому натуральная ваниль используется только для ароматизации элитных сладостей. Продается она в виде стручков, спиртового раствора и пудры.
Можно выделить несколько продуктов, на которые стоит обратить внимание. Из растения делают:
- ванильный сахар;
- ванильный порошок;
- ванильный экстракт;
- ванильную эссенцию.
Ванильный сахар
Для его приготовления в сахарную пудру или в обычный кристаллический сахарный песок добавить несколько ванильных стручков и оставить в плотно закрытой емкости на неделю.
После этого стручки вынуть, причем они остаются пригодны к дальнейшему использованию, а ароматизированный ими сахар хранить в прохладном месте.
Ванильный порошок
Получается при измельчении сухих стручков ванили. Ценится он тем, что способен сохранять насыщенный аромат при тепловой обработке.
Ванильный экстракт
Для его получения мелко нарезанные стручки ванили настоять на спирту около двух месяцев. В результате получится шоколадного цвета жидкость с ярким насыщенным ароматом.
Его часто используют для производства кремов, десертов и других готовых блюд.
Ванильная эссенция
Готовится она также, как и экстракт, но эссенция намного концентрированнее за счет того, что для ее производства требуется намного большее количество стручков ванили на тот же объем спирта.
Полезные свойства эфирных масел
Названия | Полезные свойства: | |
---|---|---|
1 | Контроль чувства голода. | С помощью эфирных масел можно научиться меньше кушать, следовательно, меньше потреблять калорий. Уже, используя лишь одно свойство, можно сбросить несколько килограмм за неделю! Добиться такого эффекта можно, применяя масло ванили, грейпфрута, лемонграсса или пачули. |
2 | Ускорение метаболизма. | Многие эфирные масла, например; масло имбиря, можжевельника, лимона, грейпфрута, кипариса, розмарина, кардамона, герани и сладкого укропа – подавляют чрезмерное чувство голода, а значит ускоряется обмен веществ. А если обмен веществ быстрый, и процесс похудения пойдет гораздо быстрее! |
3 | Улучшение состояния кожи. | Как известно, после похудения на обычной диете кожа обвисает, на ней появляются растяжки, а целлюлит не исчезает. Похудение с помощью эфирных масел решит эту проблему! |
4 | Снятие стресса. | Именно стресс в большинстве случаев является причиной избыточного веса, так как многие женщины депрессию и плохое настроение заедают «чем-нибудь вкусненьким». Но, если вы будете худеть на основе применения эфирных масел, стоит только при желании что-нибудь покушать, понюхать эфирное масло, как желание сразу отпадет! Чудо, но работает! |